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2006年10月13日
家事
(日常の出来事とか家族の話とか)
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今日からきっこちゃんが宮古島に行ってるので主夫やってます。
て訳で今夜の夕飯はキムチ鍋。簡単でおいしくて、残ったダシは土曜の朝におじやにしちゃえばよしｗ
ところで「おじや」と「雑煮」の違いってなに？？
熊八らくらく食堂さんの説明では、
『おじやは、炊いた白米をダシやスープで軟らかく煮たもの。雑炊は、炊いた白米を、一度水で洗い、ぬめりをとってから、ダシやスープで温めたもの。』
だってさ。なるほど！
きっこの「練習日記2」はこちら
投稿者 nama : 2006年10月13日 23:00
